1. INVOLTINI PRIMAVERA (2 pz)

involtini con verdure

2. INVOLTINI VIETNAMITA (2 pz)

involtini con carne e verdure

3. INVOLTINI SAMURAI (1 pz)

involtini con salmone e mozzarella

4. GAMBERI STICK (2 pz)

involtini con gamberi

5. NUVOLETTE DI DRAGO

6. PATATINE FRITTE

7. GOMA WAKAME

insalata di alghe

8. SAKE WAKAME

alghe wakame con salmone, sesamo e salsa dello chef

9. Chikin mu

ravanello bianco sottaceto

10. EDAMAME

involtini con carne e verdure

11. EDAMAME SPICY 🌶️

fagioli di soia con salsa piccante

12. COCKTAIL GAMBERI

gamberi cotti con salsa cocktail

13. POLPO PATATE

polpo con patate

14. TOFU

tofu con salsa dello chef

15. AFFETTATO MISTO

-

16. POLLO FREDDO IN SALSA SICHUAN 🌶️

pollo freddo in stile sichuan con aglio

20. PANE FRITTO (2 pz)

21. PANE VAPORE (2 pz)

22. BAO RABBIT (1 pz)

pane al vapore con ripieno di crema tuorlo

23. GYOZA (2 pz)

ravioli di carne al vapore

24. Gyoza alla griglia (2 pz)

ravioli di carne alla griglia

25. EBI SHUMAI (2 pz)

ravioli di gamberi e carne al vapore

26. RAVIOLI CRISTALLO (2 pz)

ravioli di gamberi in cristallo

27. GYUNIKU GYOZA (2 pz)

ravioli di manzo

28. IKA GYOZA (2 pz)

ravioli di calamari

29. RAVIOLI DI TOTANO (2 pz)

30. RAVIOLI DI VERDURE (2 pz)

31. XIAO LONGBAO (2 pz)

con carne

32. BAO EBITEN

pane orientale al vapore con tempura di gamberoni, insalata e salsa teriyaki

33. BAO POLLO

pane orientale al vapore con pollo fritto, insalata e salsa teriyaki

34. BAO MANZO

pane orientale al vapore con manzo, insalata e salsa teriyaki

35. BAO SALMONE

pane orientale al vapore con salmone grigliato, insalata e salsa cocktail

40. CHELE DI GRANCHIO (2 pz)

41. ANELLI DI CIPOLLA

42. CALAMARI FRITTI

43. SALMONE PATATE (2 pz)

salmone con parmiggiano e purea di patata

44. GAMBERI PATATA (2 pz)

45. GAMBERONI KATAIFI (2 pz)

gamberoni e pasta kataifi

46. TAKOYAKI (2 pz)

polpetta di polipo fritto con katsuobushi, salsa teriyaki e maionese

47. ALETTE DI POLLO FRITTO (2 pz)

48. FIOR DI ZUCCA FRITTO

fior di zucca fritto con ripieno di gamberi e carne

50. Chicken fly

pollo fritto

51. EBI TEMPURA (3 pz)

tempura di gamberoni

52. YASAI TEMPURA

carote, zucchini e patate dolce

53. MIX TEMPURA

tempura di gamberoni, carote, zucchini e patate dolce

60. EBI SALAD

insalata con gambero cotto, pomodorini e salsa dello chef

61. FRUTTI DI MARE SALAD

insalata con gamberi, surimi, seppie, polpo, peperoni, carote e prezzemolo

62. YASAI SALAD

insalata con avocado, pomodorini, sesamo e salsa dello chef

63. KAISEN SALAD

insalata con pesce crudo misto e salsa dello chef

64. INSALATA MANGO POLIPO

insalata con mango, polipo, pomodorini e salsa dello chef

65. ZUPPA MISO

tofu, alghe wakame e cipollotti

66. ZUPPA AGROPICCANTE 🌶️

tofu, funghi cinese, carote, zucchini, piselli e uovo

67. ZUPPA POLLO MAIS

pollo, mais e uovo

68. ZUPPA GRANCHIO ASPARAGI

surimi, asparagi e uovo

69. TOM YUM KUNG 🌶️

gamberoni, gamberi, calamari, peperoni, lime e latte di cocco

75. Crunchy merluzzo (2 pz)

pane fritto, stracciatella, merluzzo, rucola fritto, philadelphia e salsa teriyaki

76. Crunchy sake (2 pz)

pane fritto, stracciatella, salmone, philadelphia, rucola fritto e salsa teriyaki

77. Panipuri (1 pz)

panipuri fritto, salmone, avocado, philadelphia, pomodorini e salsa teriyaki

78. Millefoglie sake (2 pz)

pasta involtini, salmone, avocado, kataifi, philadelphia e salsa teriyaki

79. Millefoglie tuna (2 pz)

pasta involtini, tonno, avocado, kataifi, philadelphia e salsa teriyaki

80. Crispy seaweed (2 pz)

alga fritto, salmone, avocado, philadelphia e salsa teriyaki

81. Crispy seaweed tuna (2 pz)

alga fritto, tonno, avocado, philadelphia e salsa teriyaki

82. Sake crock (2 pz)

pringles, salmone, avocado, philadelphia e salsa teriyaki

83. Tuna crock (2 pz)

pringles, tonno, avocado, philadelphia e salsa teriyaki

84. Spicy sake crock (2 pz) 🌶️

pringles, salmone, avocado, philadelphia, salsa spicy, mayo e erba cipollina

85. Spicy tuna crock (2 pz) 🌶️

pringles, tonno, philadelphia, salsa spicy, mayo e erba cipollina

86. Ebi crock (2 pz)

pringles, gambero cotto, pomodorini, philadelphia e salsa teriyaki

87. Spicy sake clouds (2 pz) 🌶️

nuvolette di dragon, salmone, avocado, salsa spicy, mayo, erba cipollina, philadelphia e salsa teriyaki

88. Spicy tuna clouds (2 pz) 🌶️

nuvolette di dragon, tonno, salsa spicy, mayo, erba cipollina, philadelphia e salsa teriyaki

90. Tempura nik (2 pz)

tempura di gamberoni, salmone, philadephia e salsa teriyaki

91. Mango nik (2 pz)

mango, rucola, philadephia e salsa mango

92. Ebi nik (2 pz)

gambero cotto, salmone, cetrioli, philadelphia e salsa teriyaki

93. Cannoli sake (1 pz)

pasta involtini, salmone, avocado, philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki

95. Sashimi sake (5 pz)

salmone

96. Sashimi tuna (5pz)

tonno

97. Sashimi Suzuki (5 pz)

branzino

98. Sashimi mix (5 pz)

salmone, tonno, branzino

100. Sakedon

riso con salmone e salsa teriyaki

101. Moriwase don

riso con salmone, tonno, branzino e salsa teriyaki

102. Flambe don

riso con salmone, tonno, branzino scottato e salsa teriyaki

103. Unaghidon

riso con anguilla e salsa teriyaki

105. Carpaccio sake (MAX 2)

salmone e salsa dello chef

106. Carpaccio maguro (MAX 2)

tonno e salsa dello chef

107. Carpaccio suzuki (MAX 2)

branzino e salsa dello chef

108. Carpaccio mix (MAX 2)

salmone, tonno, branzino e salsa dello chef

110. Tataki sake (MAX 2)

salmone scottato, sesamo e salsa wasabi

111. Tataki maguro (MAX 2)

tonno scottato, sesamo e salsa wasabi

115. Tartar sake (MAX 2)

salmone, kataifi e salsa dello chef

116. Tartar maguro (MAX 2)

tonno, kataifi e salsa dello chef

117. Tartar suzuki (MAX 2)

branzino kataifi e salsa dello chef

118. Tartar tris (MAX 2)

salmone, tonno, branzino, kataifi e salsa dello chef

120. Nighiri sake (1 pz)

salmone

121. Nighiri tuna (1 pz)

tonno

122. Nighiri suzuki (1 pz)

Branzino

123. Nighiri ebi (1 pz)

gambero cotto

124. Nighiri unaghi (1 pz)

anguilla e salsa teriyaki

125. Nighiri kani (1 pz)

surimi di granchio

126. Nighiri avocado (1 pz)

avocado
-

127. Nighiri tempura (1 pz)

tempura gamberoni e salsa teriyaki

128. Nighiri sake avo (1 pz)

salmone, avocado e salsa rucola

129. Nighiri sake mango (1 pz)

salmone, mango, philadephia e salsa mango

130. Nighiri pistacchio (1 pz)

salmone, pistacchio, philadephia e salsa rucola

131. Nighiri sake flambe (1 pz)

salmone scottato, philadephia, Kataifi, teriyaki

132. Nighiri sake onion (1 pz)

salmone scottato, philadelphia, cipolla fritto e salsa teriyaki

133. Nighiri sake cheese (1 pz)

salmone scottato, kataifi, salsa cheese e salsa teriyaki

134. Nighiri suzuki cheese (1 pz)

branzino, kataifi, salsa cheese e salsa teriyaki

135. Nighiri tartufo (1 pz)

tonno scottato, tartufo mayo, kataifi e salsa teriyaki

136. Nighiri black sake (1 pz)

salmone e riso venere

137. Nighiri black tuna (1 pz)

tonno e riso venere

138. Nighiri black suzuki (1 pz)

branzino e riso venere

139. Nighiri sake flambe 5p (5 pz) 🌶️

salmone scottato e polverine piccante

140. Nighiri mix (5 pz)

salmone, tonno, branzino, gambero, surimi

141. Nighiri mix flambe (5 pz) 🌶️

salmone, tonno, branzino scottato, kataifi, pistacchio

145. Gunkan sake (1 pz)

salmone

146. Gunkan tuna (1 pz)

tonno

147. Gunkan suzuki (1 pz)

branzino

148. Gunkan phila (1 pz)

salmone, philadelphia e salsa teriyaki

149. Gunkan pistacchio (1 pz)

salmone, philadelphia, pistacchio e salsa rucola

150. Gunkan tuna mandorle (1 pz)

Tonno, tartufo mayo, mandorle e salsa teriyaki

151. Gunkan sake spicy (1 pz) 🌶️

Salmone, spicy mayo e erba cipollina

152. Gunkan tuna spicy (1 pz) 🌶️

Tonno, spicy mayo e erba cipollina

153. Gunkan Suzuki spicy (1 pz) 🌶️

Branzino, spicy mayo e erba cipollina

155. Temaki sake (1 pz)

salmone e avocado

156. Temaki philadelphia (1 pz)

salmone, avocado, philadelphia

157. Temaki miura (1 pz)

salmone grigliato, insalata, philadelphia e salsa teriyaki

158. Temaki tuna (1 pz)

tonno e avocado

159. Temaki ebiten (1 pz)

tempura di gamberoni, maionese e salsa teriyaki

160. Temaki chicken (1 pz)

pollo fritto, insalata, maionese e salsa teriyaki

161. Temaki mango (1 pz)

mango, avocado, philadelphia e salsa rucola

162. Temaki yasai (1 pz)

insalata, cetrioli, avocado, philadelphia e salsa rucola

165. Temakizushi spicy sake (1 pz) 🌶️

salmone, avocado, insalata, erba cipollina e spicy mayo

166. Temakizushi mandorle (1 pz)

salmone, avocado, philadelphia e mandorle

167. Temakizushi sake onion(1 pz)

salmone, avocado, philadelphia, salsa teriyaki e cipolla fritta

168. Temakizushi miura onion(1 pz)

salmone grigliato, insalata, philadelphia, cipolla fritta e salsa teriyaki

169. Temakizushi spicy miura(1 pz) 🌶️

salmone grigliato, insalata, philadelphia e spicy mayo

170. Tamakizushi spicy tuna (1 pz) 🌶️

tonno, avocado, spicy mayo, sesamo e erba cipollina

171. Temakizushi ebiten phila (1 pz)

tempura di gamberoni, philadelphia e salsa teriyaki

175. Hosomaki sake (6 pz)

salmone

176. Hosomaki miura (6 pz)

salmone grigliato, philadelphia e salsa teriyaki

177. Hosomaki maguro (6 pz)

tonno

178. Hosomaki suzuki (6 pz)

branzino

179. Hosomaki kappa (6 pz)

cetrioli
-

180. Hosomaki avocado (6 pz)

avocado
-

181. Hosomaki mango (6 pz)

mango
-

182. Hosomaki ebi (6 pz)

gambero cotto

183. Hosomaki ebiten (6 pz)

tempura di gamberoni e salsa teriyaki

184. Hosomaki black sake (6 pz)

salmone e riso venere

185. Hosomaki unaghi (6 pz)

anguilla e salsa teriyaki

186. Hosomaki fritto mango (6 pz)

salmone, mango, philadelphia e salsa mango

187. Hosomaki fritto fragola (6 pz)

salmone, fragola, philadelphia e salsa banana

188. Hosomaki fritto pesca (6 pz)

salmone, philadelphia, pesca in sciroppo e salsa banana

189. Hosomaki fritto spicy maguro (6 pz) 🌶️

tonno, spicy mayo e erba cipollina

190. Hosomaki fritto ebi (6 pz)

salmone, philadelphia, gambero crudo e salsa teriyaki

195. Futomaki speciale (4 pz)

Surimi, avocado, salmone e philadephia

196. Futomaki ebiten (4 pz)

maionese, tempura di gamberoni e salsa teriyaki

197. Futomaki pinkebi (4 pz)

alga di soia, cetrioli, tempura di gamberoni, mayo e salsa teriyaki

198. Futomaki fritto sake (4 pz)

salmone, surimi, avocado, tobiko e salsa teriyaki

199. Futomaki fritto maguro (4 pz)

tonno, surimi, avocado, tobiko e salsa teriyaki

200. Futomaki vege (4 pz)

cetrioli, avocado, asparagi e philadelphia e salsa teriyaki

205. Uramaki sake (4 pz)

salmone e avocado

206. Uramaki philadelphia (4 pz)

salmone, avocado e philadelphia

207. Uramaki spicy sake (4 pz) 🌶️

salmone, avocado e spicy mayo

208. Uramaki fire (4 pz)

salmone, avocado, salmone flambe, mandorle e salsa teriyaki

209. Uramaki onion (4 pz)

salmone, avocado, cipolla fritta e salsa teriyaki

210. Uramaki special rainbow (4 pz)

salmone, avocado, pesce misto flambe e salsa teriyaki

211. Uramaki hot sake chips (4 pz) 🌶️

salmone, avocado, tartar salmone, nachos e spicy mayo

212. Uramaki fritto (4 pz)

salmone, avocado e salsa teriyaki

213. Uramaki sake mazara (4 pz)

Salmone, avocado, pistacchio, gambero mazara e salsa teriyaki

214. Uramaki cheese (4 pz)

salmone, avocado, kataifi, salsa cheese e salsa teriyaki

215. Uramaki flower cheese (4 pz)

Salmone, avocado, fiore di zucca fritto, mayo, salsa cheese e salsa teriyaki

216. Uramaki sake affumicato (4 pz)

salmone, avocado, salmone affumicato, maionese e salsa teriyaki

217. Uramaki sake white (4 pz)

salmone, avocado, stracciatella, mango, sesamo e salsa mango

218. Uramaki amaebi white (4 pz)

salmone, avocado, stracciatella, gambero crudo, sesamo e salsa teriyaki

219. Uramaki maguro (4 pz)

tonno e avocado

220. Uramaki spicy maguro (4 pz) 🌶️

tonno, avocado, nachos e spicy mayo

221. Uramaki ebiten (4 pz)

tempura di gamberoni, maionese, kataifi e salsa teriyaki

222. Uramaki dragon (4 pz)

tempura di gamberoni, avocado, maionese e salsa teriyaki

223. Uramaki tiger (4 pz)

tempura di gamberoni, salmone, maionese e salsa teriyaki

224. Uramaki flower (4 pz)

tempura di gamberoni, maionese, fiore di zucca fritto e salsa teriyaki

225. Uramaki double ebi (4 pz)

tempura di gamberoni, gambero cotto, avocado, philadelphia, rucola fritta e salsa teriyaki

226. Uramaki rock (4 pz)

tempura di gamberoni, tartar di salmone, mandorle, maionese e salsa teriyaki

227. Uramaki ebiten red (4 pz)

tempura di gamberoni, maionese, avocado, pomodorino e salsa teriyaki

228. Uramaki tartufo (4 pz)

tempura di gamberoni, tonno, tartufo mayo, kataifi e salsa teriyaki

229. Uramaki ebiten crab (4 pz)

tempura di gamberoni, surimi, maionese e salsa teriyaki

230. Uramaki Ebiten wakame (4 pz)

tempura di gamberoni, maionese, alghe wakame e salsa teriyaki

231. Uramaki vulcano (4 pz) 🌶️

tempura di gamberoni, tartar di salmone, katsuobushi, spicy mayo e salsa teriyaki

232. Uramaki ebiten fish (4 pz)

tempura di gamberoni, maionese, avocado, crema merluzzo, mandorle e salsa teriyaki

233. Uramaki fior di zucca (4 pz)

tempura di gamberoni, fiore di zucca fritto, tartar di salmone, mayo e salsa teriyaki

235. California (4 pz)

surimi, avocado e maionese

236. Uramaki crab (4 pz)

Surimi, avocado, salmone affumicato e mayo

237. Uramaki Rainbow (4 pz)

surimi, avocado, pesce misto e mayo

240. Uramaki special miura (4 pz)

salmone grigliato, philadelphia, katsuobushi e salsa teriyaki

241. Uramaki onion miura (4 pz)

salmone grigliato, philadelphia, cipolla fritta e salsa teriyaki

242. Uramaki nachos miura (4 pz)

salmone grigliato, avocado, philadelphia, nachos e salsa teriyaki

245. Uramaki chicken (8 pz)

pollo fritto, insalata, mayo e salsa teriyaki

246. Uramaki chicken wakame (8 pz)

pollo fritto, insalata, alghe wakame, mayo e salsa teriyaki

247. Uramaki Crispy potato (8 pz)

patata dolce fritto, avocado, pomodorino, mayo e salsa teriyaki

248. Saudate sake (8 pz)

salmone, avocado e salsa teriyaki

249. Saudate sake flower (8 pz)

salmone, philadelphia, fiore di zucca fritto, rucola fritto e salsa teriyaki

250. Saudate sake tartufo (8 pz)

salmone flambe, tartufo mayo, mandorle e salsa teriyaki

255. Uramaki special fusjon 1.0 (8 pz)

salmone fritto, philadelphia, salmone scottato, avocado, salsa teriyaki e salsa dello chef

256. Uramaki special fusjon 2.0 (8 pz)

Salmone fritto, philadelphia, salmone scottato, avocado, gambero cotto, salsa teriyaki e salsa dello chef

257. Uramaki special fusjon 3.0 (8 pz)

Asparago fritto, tonno scottato, avocado, katsuobushi e salsa teriyaki

258. Uramaki special fusjon 4.0 (8 pz)

Asparago fritto, tonno scottato, avocado, crema merluzzo e salsa teriyaki

260. Uramaki salmon plus (4 pz)

salmone fritto, philadelphia, salmone flambe, pistacchio e salsa teriyaki

261. Uramaki sake flower (4 pz)

salmone, avocado, philadelphia, fiore di zucca fritto e salsa teriyaki

262. Uramaki black tartufo (4 pz)

tempura di gamberoni, salmone flambe, mandorle, tartufo mayo e salsa teriyaki

263. Uramaki black ebi (4 pz)

tempura di gamberoni, mandorle, philadelphia e salsa teriyaki

264. Uramaki black mango (4 pz)

cetrioli, mango, philadelphia e salsa mango

265. Uramaki black vege (4 pz)

asparago fritto, fiore di zucca fritto, philadelphia e salsa rucola

268. Sushi mix 13PZ

salmone, tonno, branzino, gambero, avocado, salsa teriyaki

269. Sushi mix 28PZ

salmone, tonno, branzino, gambero, surimi, avocado, salsa teriyaki

270. RISO CON VERDURE

carote, zucchini, uovo

271. RISO CON GAMBERI

carote, zucchini, gamberi, uovo

272. RISO CON POLLO TERIYAKI

carote, zucchini, pollo, uovo e salsa teriyaki

273. RISO SALMONE

carote, zucchini, salmone, uovo e salsa teriyaki

274. RISO ALLA CANTONESE

prosciutto cotto, piselli e uovo

275. RISO CON MANZO ANANAS

carote, zucchini, manzo, uovo e ananas

276. GAIFAN POLLO 🌶️

riso bianco, insalata, pollo e patate

277. GAIFAN MANZO 🌶️

riso bianco, insalata, manzo e patate

278. GOHAN

riso bianco al vapore

280. RAMEN SALTATO CON GAMBERI

carote, zucchini, germogli di soia, gamberi e uovo

285. GNOCCHI DI RISO CON GAMBERI

carote, zucchini, cipolloti, gamberi e uovo

290. UDON CON VERDURE

carote, zucchini, germogli di soia e uovo

291. UDON CON GAMBERI

carote, zucchini, germogli di soia, gamberi e uovo

292. UDON CON FRUTTI DI MARE

Carote, zucchini, germogli di soia, gamberi, calamari, surimi di granchio e uovo

295. YAKI SOBA CON VERDURE

carote, zucchini, germogli di soia e uovo

296. YAKI SOBA CON GAMBERI

carote, zucchini, germogli di soia, gamberi e uovo

300. SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE

carote, zucchini, germogli di soia e uovo

301. SPAGHETTI DI RISO CON GAMBERI

carote, zucchini, germogli di soia, gamberi e uovo

305. SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE

carote, zucchini, germogli di soia

306. SPAGHETTI DI SOIA CON GAMBERI

carote, zucchini, germogli di soia e gamberi

307. SPAGHETTI DI SOIA CON CARNE PICCANTE 🌶️

peperoni, cipolla e carne di maiale maccinato

310. PADTHAI CON GAMBERI

carote, germogli di soia, gamberi e uovo

311. REMEN TEMPURA

carote, zucchini, germogli di soia, alghe wakame, uovo, tempura di gamberoni e surimi

312. RAMEN FRUTTI DI MARE

carote, zucchini, germogli di soia, gamberoni, calamari, cozze, surimi e uovo

313. RAMEN Thai 🌶️

carote, zucchini, germogli di soia, alghe di wakame, manzo, uovo, latte di cocco e curry thai

315. POLLO ALLE MANDORLE

pollo, carote e mandorle

316. POLLO BAMBU E FUNGHI

pollo, funghi champignon e bambu

317. POLLO PICCANTE 🌶️

pollo, peperoni e cipolla

318. POLLO LIMONE

pollo e limone
-

319. P0LLO AGRODOLCE

pollo, peperoni, piselli e ananas

320. POLLO SALE PEPE

pollo fritto, peperoni e cipolla

321. POLLO THAILANDESE 🌶️

pollo, cipolla, bambu e salsa curry thai

325. MANZO PATATE 🌶️

manzo e patate

326. MANZO BAMBU E FUNGHI

manzo, funghi champignon e bambu

327. MANZO ZENZERO E CIPOLLOTI

manzo, zenzero e cipollotti

330. GAMBERI FUNGHI BAMBU

gamberi, funghi champignon e bambu

331. GAMBERI PICANTE 🌶️

gamberi, peperoni e cipolla

332. GAMBERI LIMONE

gamberi e limone

333. GAMBERI AGRODOLCE

gamberi, peperoni, piselli e ananas

334. GAMBERI SALE PEPE

gamberi, peperoni e cipolla

335. GAMBERI THAILANDESE 🌶️

gamberi, cipolla, bambu e salsa curry thai

336. GAMBERI ASPARAGI

gamberi, asparagi e carote

337. GAMBERONI GRATINATI

gamberoni, burro, panko e aglio

340. ANATRA FRITTO

341. ANATRA SALE PEPE

anatra fritto, peperoni e cipolla

342. ANATRA LIMONE

anatra fritto, limone e salsa limone

343. ANATRA ARANCIA

anatra fritto, arancia e salsa arancia

345. GERMOGLI DI SOIA

germogli di soia, carote e cipollotti

346. VERDURE MISTE SALTATE

carote, zucchini, germogli di soia e asparagi

347. FUNGHI E BAMBU

funghi champignon e bambu

350. GAMBERONI ALLA GRIGLIA

gamberoni grigliati e salsa teriyaki

351. SALMONE ALLA GRIGLIA

salmone grigliati e salsa teriyaki

352. BRANZINO ALLA GRIGLIA

branzino grigliati e salsa teriyaki

353. SPIEDINI DI GABEMRI

354. YAKITORI

spiedini di pollo con salsa teriyaki

355. SPIEDINI DI FISH TOFU

tofu di pesce

356. SPIEDINI DI SEPPIE

357. SPIEDINI AGNELLO (MAX 1)

358. COZZE ALLA GRIGLIA

359. CAPESANTE ALLA GRIGLIA (MAX 1)

360. TAGLIATA DI MANZO (MAX 1)

-

361. VERDURE MISTE ALLA GRIGLIA

peperoni, zucchini e funghi champignon
-

365. ONABE GAMBERI 🌶️

gamberi, peperoni, cipolloti, funghi cinese e cipolla

366. ONABE CALAMARI 🌶️

calamari fritti, peperoni, cipollotti e cipolla

367. ONABE MANZO 🌶️

manzo, peperoni, funghi cinese, cipolloti e cipolla

368. ONABE CAVOLFIORI 🌶️

cavolfiore, peperoni e cipolloti

370. Ostrica (1 pz)

ostrica fresca servita con una fetta di limone

371. Scampi (1 pz)

372. Gambero mazara (2 pz)

gambero rosso di mazara

373. Sashimi gourmet (3 pz)

sashimi misto di scampo, gambero rosso e gambero argentino

374. Sashimi amaebi (2 pz)

gamberi argentina

375. Sashimi passione mazara (1 pz)

gambero rosso mazara con la salsa frutta della passione

380. Scampi roll (4 pz)

tempura di gamberoni, scampo fritto e salsa teriyaki

381. Astice scampi mixed (4 pz)

tempura di gamberoni, astice, scampi fritto, tobiko, mayo e salsa teriyaki

382. Astice speciale(4 pz)

fior di zucca fritto, cetrioli, astice, tobiko, avocado, mayo e salsa teriyaki

383. Astice king (4 pz)

astice, tobiko, insalata, mango, mayo, stracciatella e salsa teriyaki

384. Crispy cono (4 pz)

pasta per involtini, salmone, avocado, pistacchio, philadelphia e salsa teriyaki

390. Tartar amaebi mango

gambero crudo argentino, stracciatella, mango, pomodorino e salsa ponzu con semi di chia

391. Tartar gambero mazara

gambero rosso, pesca in sciroppo, pomodorino, kataifi, salsa di frutta della passione mango

392. Tartar salmone special

salmone, mango, arancia, kataifi, scorza di limone, salsa della frutta della passione mango e olio prezzemolo

393. Tartar tuna tartufo

tonno, fettine di tartufo, mandorle, cipollotti fritti e salsa wasabi

395. Carpaccio tuna onion

tonno, mayo tartufo, cipolla fritto, cipollotti fritti, salsa sesamo e salsa ponzu con semi di chia

396. Carpaccio tuna katsuobushi

tonno, katsuobushi, salsa sesamo e salsa ponzu con semi di chia

397. Carpaccio sake scampi

salmone, mango, scampi, pistacchio e salsa mango con semi di chia

398. Carpaccio salmone pesca

salmone, pomodorini, gambero crudo, pesca in sciroppo, pistacchio e salsa mango con semi di chia

399. Capesante scampo hot

capesante, scampo, ikura, sesamo e salsa wasabi

400. Capesante mazara

capesante, gambero rosso, ikura, sesamo e salsa wasabi

401. Carpaccio polipo hot

polipo, pomodorino, peperoncino e salsa ponzu con semi di chia

402. Branzino white

branzino, stracciatella, frutta della passione, mango e olio di prezzemolo

403. Capesante white

capesante, stracciatella, mango, salsa mango e olio prezzemolo

404. Mix gourmet Bechamel

Salmone, tonno, branzino, rucola fritto, pomodorini, salsa teriyaki, salsa besciamella e olio di prezzemolo

405. Scallop lime

capesante, scorza di lime, pomodorini, salsa dello chef e olio di prezzemolo

406. Salmon glavax mazara

salmone, stracciatella, gambero rosso, mandorle, salsa sesamo e salsa ponzu con semi di chia

410. Gunkan astice (1 pz)

salmone scottato, astice, tobiko, mayo e salsa teriyaki

411. Gunkan speciale (1 pz)

salmone, tonno, branzino, gamberoni argentina, mayo tartufo, fettine di tartufo e lime

412. Gunkan scampo (1 pz)

zucchine, scampo e tobiko

415. Nighiri unaghi cheese (1 pz)

anguilla, salsa chesse, salsa teriyaki e erba cipollina

416. Nighiri scampo (1 pz)

scampo, arancia, scorza di limone

417. Nighiri merluzzo (1 pz)

salmone, merluzzo, mayo e salsa teriyaki

418. Nighiri hot amaebi (1 pz) 🌶️

gamberoni argentina, salsa wasabi e tobiko

425. Crispy rice sake (1 pz)

salmone, avocado, riso masago, salsa teriyaki, mayo e salsa dello chef

426. Crispy rice tuna (1 pz)

tonno, avocado, riso masago, salsa teriyaki, mayo e salsa dello chef

427. Crispy rice Spicy sake (1 pz) 🌶️

spicy salmone, avocado, riso masago, salsa teriyaki, mayo e salsa dello chef

428. Crispy rice Spicy tuna (1 pz) 🌶️

spicy tonno, avocado, riso masago, salsa teriyaki, mayo e salsa dello chef

429. Crispy rice merluzzo (1 pz)

merluzzo, avocado, riso masago, salsa teriyaki, mayo e salsa dello chef
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