gambero crudo argentino, stracciatella, mango, pomodorino e salsa ponzu con semi di chia

gambero rosso, pesca in sciroppo, pomodorino, kataifi, salsa di frutta della passione mango

salmone, mango, arancia, kataifi, scorza di limone, salsa della frutta della passione mango e olio prezzemolo

tonno, fettine di tartufo, mandorle, cipollotti fritti e salsa wasabi